Para utilizar esta página é necessário ter o JavaScript ativado. Gerente Geral – Rede de Restaurantes – Pretensão Salarial – Diversos Bairros – 2 vagas - RioVagas

Gerente Geral – Rede de Restaurantes – Pretensão Salarial – Diversos Bairros – 2 vagas

Rede de Restaurantes

Cargo: Gerente Geral

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

• Garantir os resultados das operações da unidade sob sua responsabilidade, planejando as vendas, controlando margem de lucro bruta, bem como desenvolvendo ações de vendas, visando cumprir as metas preestabelecidas.
• Garantir a padronização da unidade, através da análise do layout, apresentação dos produtos, precificação, procedimentos de abertura e fechamento da unidade.
• Garantir a satisfação dos clientes, através de um atendimento eficaz, registro das reclamações e apoio nas tomadas de decisões para melhorias.
• Garantir o cumprimento das metas, através da definição de planos de ação, interação com a equipe de trabalho, acompanhamento e avaliação dos resultados alcançados.
• Garantir que os alimentos estejam em exposição para o cliente de forma correta nos selfs services, através de constantes vistorias.
• Assegurar que os alimentos preparados estejam de acordo com os padrões exigidos pela empresa, através da constante vistoria quanto à qualidade, quantidade de ingredientes e preparação correta.
• Garantir o cumprimento dos procedimentos técnicos, operacionais de segurança alimentar e higiene, realizando ações corretivas, acompanhando e orientando a equipe na preparação dos alimentos.
• Assegurar a organização e limpeza da unidade, através do constante acompanhamento e auditorias das atividades dos colaboradores e terceirizados.
• Buscar a redução dos custos da unidade, através do controle das despesas de consumo, manutenção e solicitações para reparos da unidade e de equipamentos.

Formação e Experiências Requeridas:

Experiência na função em restaurante ou similares

Bairro: Diversos Bairros

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico
– Seguro de Vida em Grupo

Horário de Expediente: de domingo a domingo com uma folga semanal

Salário: Enviar pretensão salarial

Informações Adicionais:

Disponibilidade de horário.

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