Para utilizar esta página é necessário ter o JavaScript ativado. Cozinheiro (a) – Hotel – Pretensão Salarial – Copacabana – 3 vagas - RioVagas

Cozinheiro (a) – Hotel – Pretensão Salarial – Copacabana – 3 vagas

Rede de Hotéis e Restaurantes

Cargo: Cozinheiro (a)

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 3

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Profissional fará parte de uma equipe liderada por um chef com experiência internacional.

1. Responsável pelo pré preparo e preparo de refeições, entradas e molhos sob orientação do chef;
2. Conhecimento dos aspectos técnicos de cocção e apresentação;
3. Trabalho em equipe de forma constante. Trocando informações e compartilhando responsabilidades;
4. Serviço “à la carte” de cozinha contemporânea;
5. Organiza e solicita a limpeza dos utensílios e de sua “work station”;
6. Armazenamento e preservação de materiais perecíveis para utilização posterior;
7. Controle de estoque dos ingredientes verificando quantidade e qualidade/validade;
9. Fogão, forno e grill.

Formação e Experiências Requeridas:

1. Experiência anterior na função é IMPRESCINDÍVEL;
2. Ensino Superior em Gastronomia concluído ou em curso será um DIFERENCIAL;

Bairro: Copacabana

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Vale Alimentação
– Vale Refeição
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico
– PLR ou Bonificações
– Convênio Faculdade

Horário de Expediente: Carga horária de 7:20 (sete horas e vinte minutos) horas por dia em escala de 6×1.

Salário: Enviar pretensão salarial

Informações Adicionais:

Facil acesso a Zona Sul do Rio de Janeiro

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